Brownies zum selberbacken

Das war mein Give away an Weihnachten 2009
hab ich bei CK entdeckt.

ein paar Eier und Butter dazu.............und schnell hat man was Süßes

Zutaten für 1 Glas :

450 g Zucker
50 g Kakaopulver
150 gWalnüsse und Studentenfutter
200 g Mehl
1 TL Backpulver
0.5 TL Salz
Einmachgläser 1 Liter

Zubereitung :
Mehl , Backpuver und Salz mischen. Alle Zutaten beginnend mit dem Zucker, Kakao, Mehl und zuletzt die Nüsse in ein Glas schichten und verschließen.

 Folgende Anleitung an das Glas heften :


 1. Glas mit dem Brownie Mix in eine große Schüssel schütten .
 2. Gut durchrühren.
 3. 175 gr geschmolzene Butter oder Magearine zusammen mit 3 Eier ( kurz verschlagen) dazutun.
 4. Durchrühren bis sich ein glatter Teig ergibt.
 5. Teig in eine große eckige ausgefettete Form geben 2- 3 cm hoch nicht höher.
 6. Brownis bei 180 Grad 30 - 40 min backen . Auskühlen lassen und in viereckige Stücke schneiden .