Hackfleischtopf

Hackfleischtopf mit Paprika

500 gr Hackfleisch Rind

3 Paprika rot

1 Zwiebel

1 Knoblauch

Hackfleischgewürz selbst gemacht

1 Dose Tomaten oder 5 frische

Butaris zum braten

Rinderbrühe

Das Gemüse waschen putzen und würfeln

Hackfleisch in einer weiten Pfanne krümelig anbraten.

Die Zwiebel und Knoblauch zufügen und alles mit anbraten. Kräftig würzen.

Die Tomaten zugeben und alles zusammen 5 min köcheln lassen.

Die Paprika und einen Schluck Rinderbrühe einfüllen und bei kleiner Hitze gar ziehen lassen.

Dazu hab ich Reis serviert.