Freitag, 10. Dezember 2010

Kürbis-Bolognese von Milliway


hier gehts zum Rezept





Ich hab heute auch diese Bolognese Variante ausprobiert...........ausgesprochen schmackhaft...muß ich schon sagen.........und es muß wirklich Zimt dran........diese Geschmackskomponente ist einfach ein Traum.
Ich hab Zimt-Zucker verwendet.......da ich bei Tomaten sowieso immer etwas Zucker zutue.Ausserdem hab ich mangels Hackfleisch.......einfach 500 gr Schweinehüfte ganz klein gewürfelt und angebraten.


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