Freitag, 10. Dezember 2010
Kürbis-Bolognese von Milliway
hier gehts zum Rezept
Ich hab heute auch diese Bolognese Variante ausprobiert...........ausgesprochen schmackhaft...muß ich schon sagen.........und es muß wirklich Zimt dran........diese Geschmackskomponente ist einfach ein Traum.
Ich hab Zimt-Zucker verwendet.......da ich bei Tomaten sowieso immer etwas Zucker zutue.Ausserdem hab ich mangels Hackfleisch.......einfach 500 gr Schweinehüfte ganz klein gewürfelt und angebraten.
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